こもっています・・・☆

大阪は4月25日から5月11日まで緊急事態宣言が出ています。

29日からゴールデンウィークも始まりましたが、ワタクシはレッスンもお休みで、病院にお薬をもらいに出かける以外はほぼ家にこもっています・・・😑

週一回の生協の配達でなんとか食事の支度をしていますが、こう連日休みで朝、昼、晩・・・と作っていると冷蔵庫の食材も底をついて来ますね・・・😅💦

水曜日の配達まで、なるべく買い物に行かないである材料で・・・と、ない脳みそを絞り出しています。

今日も、ない材料をいろいろ品を変えて作ってみましたよ・・・😆

「栗と鶏肉のご馳走炊き込みご飯」ですが、しめじがなくて干し椎茸に、栗がなかったのでさつまいもにして・・・とある材料で作りました。
こもっています・・・☆_f0177125_23495617.jpeg

上が炊き上がりの写真で、ほぐしてかき混ぜると下の写真です。久しぶりだったけど、まぁ〜美味しかったかな(いちものように誰もなんも言ってくれないけど・・・😑)

休みになると炭水化物メニューが多くなって来て、う〜む・・・再びブタ街道まっしぐらです・・・😱💦

6月の発表会までにはダイエットしないとアカンわ・・・😓


by satoko29526 | 2021-05-02 23:31 | 日常 | Comments(0)