いんげんの肉巻き・・・☆

大阪のコロナ感染者が増えて来ています。
発表会まで2か月を切りました。う〜ん・・・大丈夫かなぁ〜・・・😑

去年、悩みに悩んで発表会を中止にしたので、今年は何がなんでも開催したいと思っていますがはてさてどうなるのでしょうか・・・😓

毎日、病院通いと最低限の外出に努めていますがこればかりは自分でどうする事も出来ませんね。

ご飯ごしらえは、コロナがあってもなくても毎日毎日あって大変です・・・😆
いんげんが好きで肉巻きをよく作るのですが、今日も冷蔵庫にあったいんげんで肉巻きを・・・と考えましたが、ちょっと変化させたいな〜と思ってネットで検索。

ありましたよ・・・油揚げでかさ増しいんげんの肉巻きです・・・🥓✨

いんげんの肉巻き・・・☆_f0177125_22294989.jpeg

フライパンで焼いたあと調味料で味付けして絡めます。
ほぉ〜・・・😍✨いつものと違う味で美味しかったです。いんげんの周りの白いのがうす揚げでボリュームを出しています。

いちいち聞かないとどうだったのか反応ない長女・・・美味しかったそうです。(黙って食べないでなんか言って欲しいのよね・・・😅)

毎日毎日、誰もなんも言ってくれなくても家族のためにご飯を作るオカアサン・・・本当にエライです。
はい、ありがとう・・・🙋‍♀️❣️


by satoko29526 | 2021-04-21 22:05 | 日常 | Comments(0)